食品表示:増粘剤

【小麦粉の変わりに】キメ細やかな粉末タイプで、さらさらとダマになりにくいので、さまざまなお菓子作りやお料理に最適！小麦粉のように、お菓子作りやお料理に広くお使いいただけます。調理法によって、もっちりやサクサクの食感が楽しめます。揚げ衣やとろみ付けにも。
【食物繊維＆栄養たっぷり】雑穀や米粉には、食物繊維や栄養素が豊富に含まれており、健康にはもちろん、ダイエットや美容の味方です。(食物繊維、β-グルカン、アントシアニン、タンパク質、ビタミン、ミネラル、鉄、亜鉛、銅、GABA、ポリフェノール、サポニン、不飽和脂肪酸、リノール酸、オレイン酸、セサミンなど)
【国産原料100%】厳選24種！国産雑穀と国産米粉(丸麦、黒米、裸麦、押麦、大豆、もち米、もち麦、赤米、発芽玄米、青大豆、緑米、小豆、胚芽押麦、もちきび、もちひえ、はと麦、とうもろこし、高きび、黒大豆、もちあわ、アマランサス、金胡麻、黒胡麻、白胡麻)
【添加物一切不使用】保存料、着色料、香料、酸化防止剤、発色剤、増粘剤、砂糖、乳化剤フリー
【原材料】米粉（うるち米（国産））、雑穀粉末、（一部に大豆・ごまを含む）【内容量】400g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量 350kcal / たんぱく質 7.4g / 脂質 1.8g / 炭水化物 76.4g / 食塩相当量 0.00g【その他】※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。※開封後はチャックをしっかりと閉めて保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。●お菓子作りや料理など、小麦粉の代わりとしてご使用ください。【原産国】日本

原材料：天然真鯛(国内産)、銀鱈(米国産)、真鱈(国内産)、本鱒(国内産)、味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料／増粘剤(加工澱粉)(原材料の一部に大豆・ゼラチンを含む)
内容量：天然真鯛の西京漬、銀だらの西京漬、真鱈(まだら)の西京漬、サクラマスの西京漬　各4切
賞味期限：冷蔵7日、冷凍60日
配送形態：クール冷凍便※冷凍できない商品と同梱の場合は冷蔵便でお届けいたします
栄養成分表 (100g当たり)：◇天然真鯛の西京漬：熱量157kcal,タンパク質15.8g,脂質4.5g,炭水化物13.4g,食塩相当量2.8g ◇銀だら西京漬：熱量251kcal,タンパク質10.6g,脂質16.5g,炭水化物15.1g,食塩相当量2.8g ◇まだら西京漬：熱量102kcal,タンパク質14.6g,脂質1.2g,炭水化物8.1g,食塩相当量2.4g ◇サクラマス西京漬：熱量167kcal,タンパク質16.1g,脂質6.1g,炭水化物11.8g,食塩相当量3.0g

内容量：不定貫（1枚約900g）
賞味期限：商品名をご確認ください。
保存方法：冷蔵（10度以下）
原材料：豚顔皮肉、しょうゆ、糖類（砂糖、水あめ）、みりん、食塩、香辛料/調味料（アミノ酸）、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・豚肉・大豆を含む）
栄養成分【100gあたり】推定値：エネルギー280kcal・たんぱく質22.5g・脂質20.4g・炭水化物1.7g・食塩相当量1.1g