栄養バランスの良い食品:しいたけ

【商品名】塩ぬき屋 食塩不使用 椎茸粉 無添加 80g
【原材料名】乾しいたけ（国内産）【栄養成分表示】100g当たり 熱量・・・・182kcal、 たんぱく質・・・・19.3g、 脂質・・・・3.7g、 炭水化物・・・・63.4g、 食塩相当量・・・・0.02g
無添加・国産　栄養丸ごと摂取！ 【食塩不使用】　【保存料無添加】　【化学調味料無添加】 当店オリジナルの「塩ぬき屋 無添加 国産 椎茸粉(しいたけこ)」が新発売! 厳選した国産椎茸を食塩や化学調味料、保存料を一切使わず、素材そのままを粉末にしているので安全安心です。
本品で使用している乾燥椎茸は、生椎茸と比較してビタミンDなどの栄養素が3～30倍にギュッと凝縮されています。 また椎茸の旨味成分「グアニル酸」は、干すと旨味が凝縮され、生しいたけの4～9倍にもなります。
お味噌汁、炒め物、煮物、お鍋など様々な料理にふり入れると、食塩少なめでも、椎茸の出汁の旨味で美味しく頂け、減塩に繋がります。 お湯で粉末を溶かして栄養たっぷりの椎茸茶としてお使い頂くのもおすすめです。

【風味が増す自然栽培】本品の椎茸は原木(自然の森の中)で栽培されたもののみを使用しています。椎茸の栽培は菌床と原木の二種類の方法があります。菌床栽培が人工栽培と呼ばれるのに対して、原木栽培は自然栽培と呼ばれています。その違いは味はもちろん、色味、風味、香りなどにもあらわれます。
【乾燥させて増す旨味】椎茸を乾燥させることで、三大旨味成分であるグアニル酸が増します。このグアニル酸は生の椎茸にはほとんど含まれず、乾燥させると何倍にも豊富になることがわかっています。干すと旨味が増えるというのは、椎茸特有の特徴なのです。
【安心・安全の国産】大分県産を中心に九州産の椎茸を使用しております。静岡・岩手県産などもごく一部混入する可能性がありますが、100%国産ですので安心してお召し上がりいただけます。
【農薬不使用】気候条件により椎茸が自然発生するため、農薬は使用していません。自然の力を最大限に利用し、適度に水は与えたとしても、人工的に養分を与えることはしていません。
【豊富な栄養素】椎茸はビタミンB、ビタミンD、食物繊維などの栄養が豊富。さらに血圧や血液の健康維持に重要な特有の栄養素であるエリタデニンが特に多く含まれています。ビタミンDは乾燥させることで最大30倍にもアップすると言われています。
【原材料名】しいたけ（原木）（国産）【内容量】110g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量 182kcal / たんぱく質 19.3g / 脂質 3.7g / 炭水化物 63.4g / 食塩相当量 0.015g【その他】※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。干し椎茸は冷水でゆっくり戻すと自然の甘味が強くなります。1.流水で軽く洗い、ほこりや汚れを落とします。2.かさを上向きにした状態で密封の保存容器や保存袋に入れ、かぶるくらいの冷水に浸し冷蔵庫で3～5時間冷やします。ボウルなどの容器に入れる場合は、落としぶた状にラップをしてから冷やしてください。※干し椎茸は水戻し3時間程で約4～6倍になります、余裕のあるサイズの容器を使用してください。※水戻し後、加熱調理してからお使い下さい。※水戻し後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。【原産国】日本

■名称：乾しいたけ
■原材料名：しいたけ（長野県産・菌床）植菌から収穫まで全て長野県で生産しております。
■内容量：100g x5袋
■栄養成分表示 (100gあたり)：エネルギー 182kcal、たんぱく質 19.3g、脂質 3.7g、炭水化物 63.4g、食塩相当量 0.02g（推定値）

自然の力と人の手で大切に育まれた栽培期間中、農薬や化学肥料を一切使用せずに丹精込めて育て上げた国産原木しいたけを100％使用して粉末にいたしました。 化学調味料や保存料を一切加えず、そのままの旨味を大切にした商品です。食物繊維も豊富に含まれております。
名称：しいたけ粉末 原材料名：国産原木しいたけ 形　状：粉末　(20メッシュ）
栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー182kcal　たんぱく質19.3g 脂質3.7g 炭水化物63.4g 糖質22.4g 食物繊維41.0g 食塩相当量0.0g ビタミンD12.7µg ナイアシン16.8mg ビタミンB10.5mg ビタミンB21.4mg 葉酸240μg
【残留農薬】栽培期間中の農薬および化学肥料の使用はしておりません。 当該農産物の生産過程(当該農産物の生産者による種子、種苗及び収穫物の調製を含む)及び前作の収穫後から当該農産物の作付けまでの圃場管理において、農薬及び化学肥料は使用しておりません。
【お召し上がり方】お味噌汁、お吸物、スープ、うどん、パスタ、お好み焼き、煮物、餃子、ハンバーグ　お好みのお料理・お飲み物に

自然の力と人の手で大切に育まれた栽培期間中、農薬や化学肥料を一切使用せずに丹精込めて育て上げた国産原木しいたけを100％使用して粉末にいたしました。 化学調味料や保存料を一切加えず、そのままの旨味を大切にした商品です。食物繊維も豊富に含まれております。
名称：しいたけ粉末 原材料名：国産原木しいたけ 形　状：粉末　(20メッシュ）
栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー182kcal　たんぱく質19.3g 脂質3.7g 炭水化物63.4g 糖質22.4g 食物繊維41.0g 食塩相当量0.0g ビタミンD12.7µg ナイアシン16.8mg ビタミンB10.5mg ビタミンB21.4mg 葉酸240μg
【残留農薬】栽培期間中の農薬および化学肥料の使用はしておりません。 当該農産物の生産過程(当該農産物の生産者による種子、種苗及び収穫物の調製を含む)及び前作の収穫後から当該農産物の作付けまでの圃場管理において、農薬及び化学肥料は使用しておりません。
【お召し上がり方】お味噌汁、お吸物、スープ、うどん、パスタ、お好み焼き、煮物、餃子、ハンバーグ　お好みのお料理・お飲み物に

商品名：『塩ぬき屋』 昆布粉90gと鰹粉100gと椎茸粉80g 化学調味料無添加 3袋セット
減塩料理には欠かせない、天然の旨みたっぷりのだしをとることができます。 粉末なので使い方も簡単。 アイデア次第で様々なお料理に使えてとても便利です。 厳選した素材のうま味と香りがたっぷりとつまった 『無塩ドットコム』オリジナルブランド『塩ぬき屋』の商品です。
昆布粉【内容量】90g【原材料】昆布(北海道産)【食塩相当量】　昆布粉3gあたり 食塩相当量0.2g ※食塩は一切不使用ですが、昆布の素材本来のナトリウム分は含まれます。 3gあたりのカリウム値・・・183mg（一般的な昆布粉の成分データになります。）
鰹粉【内容量】100g【原材料名】かつおのふし(国産)【食塩量】　5gあたり　 食塩相当量・・・0.06g ※食塩は無添加ですが鰹の素材本来のナトリウム分は含みます。 5gあたり　のカリウム値・・・41mg（一般的な鰹粉の成分データになります。）
椎茸粉【内容量】80g【原材料名】乾しいたけ(国内産)【栄養成分表示】100g当たり 熱量・・・・182kcal たんぱく質・・・・19.3g 脂質・・・・3.7g 炭水化物・・・・63.4g 食塩相当量・・・・0.02g 日本食品標準成分表2015の計算による推定値

【内容量】28g(乾燥野菜及び乾燥きのこ類14g、だし7g×2P)×1P【名称】炊き込みごはんの素
【原材料】〔乾燥野菜〕(北海道産ごぼう、北海道産人参、乾燥きのこ類(しいたけ、まいたけ、しめじ)、〔だし〕風味原料(かつおぶし粉末、煮干しうるめ、いわし粉末、さばぶし粉末、さけぶし粉末、昆布粒、乾燥しいたけ粉末)、食塩、砂糖、でん粉分解物、酵母エキス、粉末醤油、食用植物油、　一部に小麦・さけ・さば・大豆を含む
【保存方法】高温多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。
【簡単調理】普通に水加減した2合のお米に、そのまま乾燥野菜とだしパックの中身、水大さじ2～3杯を加えて炊いて下さい
【栄養成分表示】(28g 当り)エネルギー 77.8kcal　たんぱく質 5.33g　脂質 0.5g　炭水化物 15.69g　食塩相当量 3.24g　推定値

名店監修!高級本格中華の味わいが楽しめるインスタント袋麺｢中華三昧｣のアソートセットです。【赤坂璃宮監修<広東風醤油>】オイスターソースの香りとXO醤のコク、深みある味わい【中國料理北京監修<北京風香塩>】蝦醤の深みのある旨みと葱油の香り立ちある味わい【榮林監修<酸辣湯麺>】絶妙なバランスの香酢の酸味と辣油の辛みある味わい【四川飯店監修<担々麺>】芝麻醤の深いコクに爽やかな花椒の香り引き立つ味わい
【赤坂璃宮監修<広東風醤油>】めん(小麦粉(国内製造)、でん粉、植物油脂、食塩、大豆食物繊維)、スープ(しょうゆ、油脂加工品、食塩、糖類、植物油脂、チキンエキス、ビーフ調味料、酵母エキス、香味調味料、チキンオイル、ビーフエキス、香辛料(ガーリック、ペッパー、ジンジャー)、豚脂、たん白加水分解物、XO醤、香味油、オニオン粉末、しいたけエキス、酵母粉末、オイスターソース)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、かんすい、増粘多糖類、酒精、カラメル色素、香料、酸味料、微粒二酸化ケイ素、カロチノイド色素、(一部に卵･乳成分･小麦･えび･牛肉･ごま･大豆･鶏肉･豚肉･ゼラチンを含む)【中國料理北京監修<北京風香塩>】めん(小麦粉(国内製造)、でん粉、植物油脂、食塩、大豆食物繊維)、スープ(食塩、糖類、チキンオイル、鶏･豚エキス、植物油脂、香味油、香味調味料、たん白加水分解物、ごま、牛脂、蝦醤、ホタテエキス、酵母エキス、香辛料、魚醤、フライドオニオン)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、かんすい、酒精、増粘多糖類、炭酸マグネシウム、香料、酸味料、カロチノイド色素、カラメル色素、香辛料抽出物、(一部に卵･乳成分･小麦･えび･ごま･さば･大豆･鶏肉･豚肉･ゼラチンを含む) ※他商品の原材料は、パッケージをご確認ください。
【赤坂璃宮監修<広東風醤油>】1食(104g)当たり 熱量:360kcal、たんぱく質:8.3g、脂質:6.1g、炭水化物:68.0g、食塩相当量:6.4g(めん:2.2g、スープ:4.2g)【中國料理北京監修<北京風香塩>】1食(103g)当たり 熱量:369kcal、たんぱく質:8.1g、脂質:7.4g、炭水化物:67.6g、食塩相当量:6.2g(めん・やくみ:1.9g、スープ:4.3g)【榮林監修<酸辣湯麺>】1食(103g)当たり 熱量:381kcal、たんぱく質:11.5g、脂質:9.5g、炭水化物:62.3g、食塩相当量:6.1g(めん・やくみ:1.7g、スープ:4.4g)【四川飯店監修<担々麺>】1食(103g)当たり 熱量:393kcal、たんぱく質:13.8g、脂質:13.0g、炭水化物:55.3g、食塩相当量:5.1g(めん:1.5g、スープ:3.6g)
【赤坂璃宮監修<広東風醤油>】小麦、卵、乳成分、えび、豚肉、鶏肉、牛肉、大豆、ごま、ゼラチン【中國料理北京監修<北京風香塩>】小麦、卵、乳成分、えび、豚肉、鶏肉、さば、大豆、ごま、ゼラチン【榮林監修<酸辣湯麺>】小麦、卵、乳成分、えび、豚肉、鶏肉、大豆、ごま、ゼラチン【四川飯店監修<担々麺>】小麦、卵、乳成分、豚肉、牛肉、大豆、ごま、ゼラチン

【商品名】キッセイゆめシリーズ 減塩 酢豚 140g×2袋セット【塩分・たんぱく質・リン・カリウムにも配慮】
【商品説明】食事のおいしさをそのままに塩分・たんぱく質・リン・カリウムを調整したお料理をパックしたレトルトパウチ食品です。 （1食あたりの塩分量は1.1g、たんぱく質は4.7gに調整してあります） 豚肉やたけのこ、椎茸など6種類の具材が入った美味しい酢豚です。 温めるだけで調理も簡単。手軽にお召し上がりいただけます。
【内容量】 140g×2袋セット
【栄養成分表示】1食（140g）あたり エネルギー・・・152kcal たんぱく質・・・5.7g 脂質・・・6.6g 炭水化物・・・17.4g カリウム・・・120mg リン・・・56mg 水分・・・108.9g 食塩相当量・・・1.1g
【原材料名】 野菜(たけのこ(中国)、ヤングコーン、にんじん、たまねぎ)、豚肉、しいたけ、醸造酢、デキストリン、しょうゆ、砂糖、ショートニング、チキンブイヨン、トマトケチャップ、植物油脂、にんにくペースト / 増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

内容量 ：（1缶あたり）45g
原材料名：ごぼう、にんじん、しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、みりん、ごま油、植物油、酒、ごま、鰹だし、食塩、こんぶだし、とうがらし、しいたけエキス　アレルゲン表示：小麦、大豆、米
栄養成分 （1缶当たり） エネルギー 54kcal タンパク質 1.1g 脂質 2.3g 炭水化物 7.2g 食塩相当量0.6g
賞味期限:製造日より3年 ※製造日より大幅に日数が経過している場合がございます。ご了承ください。（1年以内）
1ケース（48缶入）サイズ:約　235×310×140 mm　　｜　　約　4.0 kg