栄養バランスの良い食品:麹

半世紀以上、味噌ひと筋に歩んできた老舗蔵元「えちごいち味噌」から、南魚沼産コシヒカリで造った麹を贅沢に使用した味噌【こしひかり】をご自宅へお届けいたします。
国産原料と種糀菌･発酵菌だけで仕込み、加熱殺菌をしていないため酵母も酵素も生きている【無添加生みそ】です。
南魚沼産コシヒカリで造った麹と越後長岡産のエンレイ大豆で仕込みました。大豆10に対しお米を12割使用、贅沢に使用したコシヒカリ米の麹の甘みを生かし、やさしい味わいのお味噌に仕上げています。三日間かけて米こうじを造り、大豆は時間をかけてふっくら煮るため、柔らかくしっとりとした味わいが特長です。
【原材料】米（新潟県南魚沼産）、大豆（新潟県産）、食塩（国内製造）
【栄養成分】エネルギー 202kcal、たんぱく質 9.8g、脂質 4.9g、炭水化物 29.6g、食塩相当量 11.6g（100g当たりの推定値）
【賞味期限】6ヶ月

半世紀以上、味噌ひと筋に歩んできた老舗蔵元「えちごいち味噌」から、南魚沼産コシヒカリで造った麹を贅沢に使用した味噌【こしひかり】をご自宅へお届けいたします。
国産原料と種糀菌･発酵菌だけで仕込み、加熱殺菌をしていないため酵母も酵素も生きている【無添加生みそ】です。
南魚沼産コシヒカリで造った麹と越後長岡産のエンレイ大豆で仕込みました。大豆10に対しお米を12割使用、贅沢に使用したコシヒカリ米の麹の甘みを生かし、やさしい味わいのお味噌に仕上げています。三日間かけて米こうじを造り、大豆は時間をかけてふっくら煮るため、柔らかくしっとりとした味わいが特長です。
【原材料】米（新潟県南魚沼産）、大豆（新潟県産）、食塩（国内製造）
【栄養成分】エネルギー 202kcal、たんぱく質 9.8g、脂質 4.9g、炭水化物 29.6g、食塩相当量 11.6g（100g当たりの推定値）
【賞味期限】6ヶ月

甘酒グラノーラ カカオ 200g×1袋 　
商品説明：有機オーツ麦と国産の有機甘酒を使用した「甘酒グラノーラ」　素材にとことんこだわり、じっくり焼きあげました。自然の甘さが特徴で健康的で優しい味わいのグラノーラです。お好みで牛乳やヨーグルトと一緒お召し上がりください。
原材料：有機オーツ麦（米産）、有機甘酒（国産）、ココア、グレープシードオイル　内容量200g
栄養表示成分（35gあたり）：エネルギー153kcal、タンパク質5g、脂質4g、炭水化物24g、食塩相当量0g
保存方法：高温多湿直射日光を避けてください。開封後はなるべく早くお召し上がりください。

甘酒グラノーラ バナナ 200g×1袋 　
商品説明：オーツ麦と国産の有機甘酒を使用した「甘酒グラノーラ」　素材にとことんこだわり、じっくり焼きあげました。自然の甘さが特徴で健康的で優しい味わいのグラノーラです。お好みで牛乳やヨーグルトと一緒お召し上がりください。
原材料：有機オーツ麦（米産）、有機甘酒（国産）、バナナチップ（バナナ、ココナッツオイル、砂糖）、米粉（国産）グレープシードオイル　内容量200g
栄養表示成分（35gあたり）：エネルギー159kcal、タンパク質4g、脂質5g、炭水化物26g、食塩相当量0g
保存方法：高温多湿直射日光を避けてください。開封後はなるべく早くお召し上がりください。

スープ(しょうゆ、糖類、動物油脂、食塩、たん白加水分解物、みそ、ニンニクペースト、チキンエキス、ポークエキス、植物油脂、大豆たん白、醸造酢、香辛料、豚肉、調味油脂、ショウガペースト、コチュジャン、豆板醤、でん粉、オイスターエキス)、めん(小麦粉(国内製造)、食塩、大豆食物繊維)、かやく(粒状大豆たん白、味付肉そぼろ、ニラ、唐辛子)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、カラメル色素、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、香料、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)、紅麹色素、(一部に卵・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
1食当たり エネルギー:365kCal、たんぱく質:13.3g、脂質:8.1g、炭水化物:59.7g、食塩相当量:8.2g
卵、小麦、ゴマ、大豆、鶏肉

1，凄麺　名古屋台湾ラーメン　スープ（しょうゆ、糖類、動物油脂、食塩、たん白加水分解物、みそ、ニンニクペースト、チキンエキス、ポークエキス、植物油脂、大豆たん白、醸造酢、香辛料、豚肉、調味油脂、ショウガペースト、コチュジャン、豆板醤、でん粉、オイスターエキス）、めん（小麦粉（国内製造）、食塩、大豆食物繊維）、かやく（粒状大豆たん白、味付肉そぼろ、ニラ、唐辛子）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酒精、かんすい、カラメル色素、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、香料、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンE、ローズマリー抽出物）、紅麹色素、（一部に卵・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）2，凄麺　京都背油醤油味　スープ（動物油脂、しょうゆ、ポークエキス、食塩、糖類、ニンニクペースト、酵母エキス、香辛料）（国内製造）、めん（小麦粉、食塩、大豆食物繊維）、かやく（味付豚肉、ねぎ、メンマ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、酒精、かんすい、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンE）、クチナシ色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
3凄麺　兵庫播州ラーメン　めん（小麦粉（国内製造）、食塩、大豆食物繊維）、スープ（しょうゆ、動物油脂、糖類、食塩、ポークエキス、みりん、野菜エキス、ガーリックエキス、香辛料、チキンエキス、オニオンパウダー、鰹節エキス）、かやく（味付豚肉、メンマ、モヤシ、ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酒精、かんすい、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（ビタミンE）、クチナシ色素、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）4，尾道中華そば　めん（小麦粉（国内製造）、食塩、大豆食物繊維）、スープ（たん白加水分解物、しょうゆ、食塩、動物油脂、チキンエキス、香辛料）、かやく（豚脂、メンマ、味付豚肉、ねぎ）/加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、酒精、カラメル色素、かんすい、酸味料、酸化防止剤（ビタミンE）、香料、クチナシ色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
5，凄麺　愛媛八幡浜ちゃんぽん　めん（小麦粉（国内製造）、食塩、大豆食物繊維）、スープ（食塩、しょうゆ、食用風味油、たん白加水分解物、糖類、チキンエキス、動物油脂、ポークエキス、魚介エキス、植物油脂、香辛料、キャベツエキス、鰹節粉末、ニンニクペースト、酵母エキス、シイタケエキス、いか粉末）、かやく（キャベツ、じゃこ天（揚げかまぼこ）、えび団子、ニンジン、いか、ニラ）/加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酒精、乳化剤、増粘剤（加工でん粉）、香料、かんすい、酸化防止剤（ビタミンE、ローズマリー抽出物）、カラメル色素、膨脹剤、カロチノイド色素、香辛料抽出物、（一部にえび・小麦・いか・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・魚肉すり身（魚介類）を含む）6，凄麺　熟炊き博多とんこつ　めん（小麦粉（国内製造）、食塩、大豆食物繊維）、スープ（ポークエキス、食塩、動物油脂、たん白加水分解物、糖類、ニンニクペースト、しょうゆ）、かやく（味付豚肉、ごま、ねぎ）／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（グァーガム）、かんすい、カラメル色素、香料、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・ごま・大豆・豚肉・ゼラチンを含む）
1名古屋台湾ラーメン(エネルギー365kcal たん白質13.3g　脂質 8.1g　炭水化物59.7g 食塩相当量 8.2g（めん・かやく2.2g／スープ6.0g）)2,京都背油醤油味(エネルギー 439kcal たん白質10.9g 脂質 17.9g 炭水化物58.5g 食塩相当量 7.3g（めん・かやく1.9g／スープ5.4g）) 3,兵庫播州ラーメン(エネルギー339kcal　たん白質10.2g 脂質7.3g　炭水化物 58.1g 食塩相当量　7.1g（めん・かやく1.7g／スープ5.4g）)4,尾道中華そば(エネルギー335kcal たん白質9.4g 脂質9.4g 炭水化物 53.1g 食塩相当量 7.2g（めん・かやく1.9g／スープ5.3g）)5愛媛八幡浜ちゃんぽん(エネルギー343kcal たん白質9.8g 脂質 6.1g 炭水化物 62.1g 食塩相当量7.4g（めん・かやく2.3g／スープ5.1g）)6熟炊き博多とんこつ(エネルギー359kcal たん白質13.9g 脂質10.4g 炭水化物 52.4g 食塩相当量 7.4g（めん・かやく1.6g／スープ5.8g）)

一般的名称：玄米味噌（生味噌） 原材料名：有機大豆、有機米、食塩 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー192kcal、たんぱく質10.8g、脂質5.9g、炭水化物26.5g、食塩相当量10.87g 賞味期限：製造より8ヶ月（開封前） 内容量：1kg 保管方法：直射日光を避け常温保存。開封後は冷蔵庫にて保存。 製造者：海の精株式会社

甘酒グラノーラ プレーン 200g×1袋
商品説明：有機オーツ麦と国産の有機甘酒を使用した「甘酒グラノーラ」　素材にとことんこだわり、じっくり焼きあげました。自然の甘さが特徴で健康的で優しい味わいのグラノーラです。お好みで牛乳やヨーグルトと一緒お召し上がりください。
原材料：【プレーン】有機オーツ麦（米産）、有機甘酒（国産）、グレープシードオイル　内容量200g
栄養表示成分（35gあたり）：プレーン：エネルギー149kcal、タンパク質4g、脂質4g、炭水化物25g、食塩相当量0g 　
保存方法：高温多湿直射日光を避けてください。開封後はなるべく早くお召し上がりください。