食品表示:精肉

原材料：豚肉(沖縄県産)、豚脂肪(沖縄県産)、たん白加水分解物、砂糖、ポークエキスパウダー、酵母エキス、カゼインNa、リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に乳成分、豚肉を含む)
内容量：140g
栄養成分：(1個140gあたり)エネルギー 324kcal、たんぱく質 19.0g、脂質 26.9g、炭水化物 6.0g、ナトリウム 1176mg、(食塩相当量 3.0g)

【宮崎山地鶏（商標登録地鶏）】常温保存レトルトでは再現できない本格炭火焼を冷凍便でお届け。
【安心安全の宮崎産】地鶏は国内生産量のわずか1%。美味しさはお墨付き。
【手焼きの技】レアで仕上げる焼き加減。炭火焼ならではの風味もお楽しみください。使いやすい小分けパック。
【調理方法】※必ず加熱してからお召し上がりください。 袋のまま冷蔵庫内で自然解凍、もしくは、流水で解凍後、1～2分間フライパン等で必ず火を通してお召し上がりください。レア仕上げとなっておりますので、お好みの火の通し加減でお召し上がりください。
【アレンジも自在】柚子胡椒や七味、粉山椒など薬味とご一緒に。炭火焼の親子丼やBBQにももおすすめ。
【賞味期限】家庭用冷凍庫で保存の場合は、商品到着より30日以内にお召し上がりください。
【内容量】1袋100g × 7袋セット
【原材料名】鶏肉（宮崎県産）、食塩、香辛料/調味料（アミノ酸）、（一部に鶏肉を含む）
【栄養成分表示（100gあたり）】エネルギー166kcal、たんぱく質25.3g、脂質7.2g、炭水化物0g、食塩相当量1.9g（この表示値は、目安です。）

直火焼きで牛ホルモンを焼き上げ旨味噌ダレで仕上げました。
原材料：牛小腸(アメリカ産)、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、みそ、しょうゆ、にんにくペースト、香辛料、食塩、ごま油、コチジャン、でん粉、たん白加水分解物、ごま、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、着色料(紅麹、カラメル、パプリカ色素)、pH調整剤、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、(一部に小麦、牛肉、ごま、大豆を含む)
栄養成分表(1パック100g当たり)熱量：303Kcal、たんぱく質：12.1g、脂質：25.13g、炭水化物：7.2g、食塩相当量：1.8g
アレルギー物質：小麦、牛肉、ごま、大豆
ブラント名: エスフーズ

＜内容量＞1袋当たり63g
＜原料原産地＞豚肉：アメリカ、オランダ、メキシコ 鶏肉：国産、タイ ※原料原産地は、過去3年間の使用実績に基づいて上位3位までを記載しています。記載方法は法令に基づくものではありません。
＜保存方法＞10℃以下で保存してください。　※開封後は早めにお召し上がりください。
＜栄養成分表示（63g当たり）＞ エネルギー：212kcal、たんぱく質：8.0g、脂質：18.5g、炭水化物：3.3g、食塩相当量：1.0g　※この表実は、目安です。

●厚切りでボリューム感がありながら、特殊な切れ目入れと当社独自のやわらか加工により、やわらかく美味しく仕上げたタレ漬け厚切り牛タンのご提案です。 ●牛タンを8mmでスライス後に、スライス断面の両面から深さ約4mmのスリット加工を施しております。 ●スライス時には十分な温度管理を実施していますので、鮮度も良好です。
原材料：牛タン(オーストラリア産)、発酵調味料、焼酎、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、寒天、香辛料、酵母エキス、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、着色料(紅麹、パプリカ色素)、(原材料の一部に小麦を含む)
栄養成分表(100g当たり)：熱量：275kcal、たんぱく質：10.8g、脂質：25.4g、炭水化物：0.8g、食塩相当量：1.2g(推定値)
アレルギー物質：小麦、牛肉、大豆

【希少な熊肉】さらりにとした甘みと飛騨の山の幸を食べた熊肉を、焼肉用に厳選し、スライスしました。市場に出回ることが少ない、貴重なジビエです。
【飛騨ジビエ】木の実や山菜が豊富である、岐阜県飛騨地方。野山を駆け回り、自然の恵みをいっぱい食べているので、良質な肉質が特徴です。
【オススメの食べ方】表面に焼き色がつくまで焼いて、にんにく醤油でお召し上がりください。バーベキューの食材としてもおススメです！
【内容量】300g ( 1袋 150g 合計 2袋 )
【解凍方法】お召し上がりいただく前日に冷蔵庫に移してください。解凍方法のパンフレットも同梱しております。
【栄養成分(100gあたり)】熱量：352kcal、たんぱく質：11.0g、脂質：34.2g、炭水化物：0.1g、食塩相当量：0.1g
【保存方法】冷凍で保管。冷凍で発送致します。
【賞味期限】1か月
【飛騨狩人工房】ジビエの捕獲から解体、精肉、加工、販売、ジビエ専門居酒屋運営までを一貫して行う猟師一家です。岐阜県高山市などの飛騨エリアで捕獲されたジビエを取り扱っております。

【脂が美味しい熊肉】冬に備え、ドングリなどの木の実をたくさん食べ、脂の乗った熊肉のみを厳選し、しゃぶしゃぶ肉用にスライスしました。市場に出回ることが少ない、貴重なジビエです。
【飛騨の熊肉の特徴】岐阜県飛騨地域には、ドングリなどの木の実がなる木が豊富にあります。その自然の恵みをいっぱい食べているため、上質な脂をご堪能できます。
【オススメの食べ方】ポン酢
【内容量】300g ( 1袋 150g 合計2袋 )
【解凍方【賞味期限】1か月法】お召し上がりいただく前日に冷蔵庫に移してください。解凍方法のパンフレットも同梱しております。
【栄養成分(100gあたり)】熱量：119kcal、たんぱく質：23.9g、脂質：4.0g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.1g
【保存方法】冷凍で保管。冷凍で発送致します。
【賞味期限】1か月
【飛騨狩人工房】ジビエの捕獲から解体、精肉、加工、販売、ジビエ専門居酒屋運営までを一貫して行う猟師一家です。岐阜県高山市などの飛騨エリアで捕獲されたジビエを取り扱っております。

【熊肉・鹿肉】ヘルシーで低脂肪・高タンパクな栄養価の高い鹿肉と、肉と脂の旨味と甘みをお楽しみいただける熊肉の食べ比べを是非ご堪能ください。
【飛騨ジビエ】木の実や山菜が豊富である、岐阜県飛騨地方。野山を駆け回り、自然の恵みをいっぱい食べているので、良質な肉質が特徴です。
【オススメの食べ方】裏表をまんべんなく焼き、肉汁が出てきたら食べごろです。鹿肉はポン酢＋生姜、熊肉はにんにく醤油がオススメ！バーベキューの食材としてもピッタリです！
【内容量】300g ( 1袋 150g 合計 2袋 )
【解凍方法】お召し上がりいただく前日に冷蔵庫に移してください。解凍方法のパンフレットも同梱しております。
【栄養成分(100gあたり)】鹿肉　熱量：119kcal、たんぱく質：23.9g、脂質：4.0g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.1g 熊肉　熱量：352kcal、たんぱく質：11.0g、脂質：34.2g、炭水化物：0.1g、食塩相当量：0.1g
【保存方法】冷凍で保管。冷凍で発送致します。
【賞味期限】1か月
【飛騨狩人工房】ジビエの捕獲から解体、精肉、加工、販売、ジビエ専門居酒屋運営までを一貫して行う猟師一家です。岐阜県高山市などの飛騨エリアで捕獲されたジビエを取り扱っております。

【鹿肉・猪肉】ヘルシーで低脂肪・高タンパクな栄養価の高い鹿肉と、脂身のコリコリとした食感が特徴の猪肉の食べ比べを是非ご堪能ください。
【飛騨ジビエ】木の実や山菜が豊富である、岐阜県飛騨地方。野山を駆け回り、自然の恵みをいっぱい食べているので、良質な肉質が特徴です。
【オススメの食べ方】裏表をまんべんなく焼き、肉汁が出てきたら食べごろです。鹿肉はポン酢＋生姜、猪肉はポン酢のみがオススメ！バーベキューの食材としてもピッタリです！
【内容量】300g ( 1袋 150g 合計 2袋 )
【解凍方法】お召し上がりいただく前日に冷蔵庫に移してください。解凍方法のパンフレットも同梱しております。
【栄養成分(100gあたり)】鹿肉　熱量：119kcal、たんぱく質：23.9g、脂質：4.0g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.1g 猪肉　熱量：249kcal、たんぱく質：18.8g、脂質：19.8g、炭水化物：0.5g、食塩相当量：0.1g
【保存方法】冷凍で保管。冷凍で発送致します。
【賞味期限】1か月
【飛騨狩人工房】ジビエの捕獲から解体、精肉、加工、販売、ジビエ専門居酒屋運営までを一貫して行う猟師一家です。岐阜県高山市などの飛騨エリアで捕獲されたジビエを取り扱っております。

【鹿肉】高タンパクで低カロリーな鹿肉は栄養価も高く、老若男女問わずお楽しみいただけます。さっぱりとしたヘルシーな鹿肉をご堪能ください。
【飛騨ジビエ】木の実や山菜が豊富である、岐阜県飛騨地方。野山を駆け回り、自然の恵みをいっぱい食べているので、しっかりとした肉質が特徴です。
【オススメの食べ方】裏表をまんべんなく焼き、肉汁が出てきたら食べごろです。ポン酢＋生姜がオススメです。
【内容量】300g ( 1袋 150g 合計2袋 )
【解凍方法】お召し上がりいただく前日に冷蔵庫に移してください。解凍方法のパンフレットも同梱しております。
【栄養成分(100gあたり)】熱量：119kcal、たんぱく質：23.9g、脂質：4.0g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.1g
【保存方法】冷凍で保管。冷凍で発送致します。
【賞味期限】1か月
【飛騨狩人工房】ジビエの捕獲から解体、精肉、加工、販売、ジビエ専門居酒屋運営までを一貫して行う猟師一家です。岐阜県高山市などの飛騨エリアで捕獲されたジビエを取り扱っております。