栄養バランスの良い食品:煮豆

品名：白花豆
産地：北海道産
内容量：300g
保存方法：高温多湿、直射日光を避けてください
栄養成分(100gあたり)　エネルギー：332kcal たんぱく質：17.2g 脂質：1.7g 炭水化物：61.2g 食塩相当量：0g

【丹波産ふっくら黒豆がごろごろ入った黒豆エピ】丹波の黒豆をごろごろと入れたMinotte Kuromame Epi。生地に使用したきな粉のほのかな甘さと香ばしさが黒豆の甘さを一層引き立てます。一切れずつ簡単にちぎれるのでみんなでシェアしても。老若男女に愛される味わいのため、ご家族での朝食やランチタイムにもおすすめです。
＜原材料＞ ふすまパンミックス(小麦タンパク、小麦ふすま、その他)(国内製造)、砂糖、小麦粉、黒大豆、食物油脂、アーモンド、きな粉、オーツブラン、小麦タンパク、グルコマンナン、食塩、イースト、ドロマイト、植物抽出エキス/増粘多糖類、トレハロース、(一部に小麦・大豆・アーモンド・オレンジを含む)
＜内容量＞ 8個入(1個あたり約67g) ＜原産国＞ 日本 ＜製造所＞ 滋賀製パン株式会社　滋賀県大津市和邇今宿783-3
栄養成分表示(1個あたり) エネルギー：226kcal、たんぱく質：12g、脂質：10g、炭水化物：25g(糖質：19g、食物繊維：6g)、食塩相当量：0.5g、カルシウム：154mg、マグネシウム：107mg
＜賞味期限＞ 商品に記載(※残り1ヵ月前まで出荷) ＜保存方法＞ 冷凍(-18℃以下で保存)

国産丹波黒2Lを使用した煮豆レトカップ。
粒の大きい2Lサイズで甘さ控えめ。
内容量：1000g（固形量）
賞味期限：商品ラベルに記載
栄養成分表示(100g当り推定値）：熱量 238kcal、たんぱく質 8g、脂質 3.4g、炭水化物 43.9g、食塩相当量 0.2g

国産の煎り大豆です。⚫本製品は黒大豆を使用しています。黒大豆は栄養価も高く、おすすめの一品です。香ばしさが食欲をそそり、手が止まりません。⚫煎ってあるからカリカリ、ポリポリそのまま食べられます。水に浸せば煮豆としても調理可能です。厳選した北海道産。国産で安心安全。黒大豆特有の香ばしさや味をお楽しみください。
⚫[名称]煎り大豆⚫[原材料名]黒大豆（国産）（分別生産流通管理済み）
⚫[賞味期限]180日(賞味期限は未開封の状態ですので開封後はなるべく早くお召しあがりください。)
⚫[内容量]300g(75g×4袋)
⚫[原産国名]国産
⚫[保存方法]直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
⚫[加工者]株式会社友口〒802-0823　福岡県北九州市小倉南区舞ケ丘1-2-7
⚫[アレルギー]特定原材料：なし
⚫[栄養成分表示(100gあたり）]エネルギー 431kcal たんぱく質 36.4g 脂質 22.0g 炭水化物 34.3g（糖質 15.1g 食物繊維 19.2g） 食塩相当量 0.0g 亜鉛 3.7mg カリウム 2100mg 鉄 7.2mg ビタミンE 3.1mg
⚫[備考]パッケージは予告なく変更する場合があります。

国産の煎り大豆です。⚫本製品は黒大豆を使用しています。黒大豆は栄養価も高く、おすすめの一品です。香ばしさが食欲をそそり、手が止まりません。⚫煎ってあるからカリカリ、ポリポリそのまま食べられます。水に浸せば煮豆としても調理可能です。厳選した北海道産。国産で安心安全。黒大豆特有の香ばしさや味をお楽しみください。
⚫[名称]煎り大豆⚫[原材料名]黒大豆（国産）（分別生産流通管理済み）
⚫[賞味期限]180日(賞味期限は未開封の状態ですので開封後はなるべく早くお召しあがりください。)
⚫[内容量]450g(75g×6袋)
⚫[原産国名]国産
⚫[保存方法]直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
⚫[加工者]株式会社友口〒802-0823　福岡県北九州市小倉南区舞ケ丘1-2-7
⚫[アレルギー]特定原材料：なし
⚫[栄養成分表示(100gあたり）]エネルギー 431kcal たんぱく質 36.4g 脂質 22.0g 炭水化物 34.3g（糖質 15.1g 食物繊維 19.2g） 食塩相当量 0.0g 亜鉛 3.7mg カリウム 2100mg 鉄 7.2mg ビタミンE 3.1mg
⚫[備考]パッケージは予告なく変更する場合があります。

【北海道十勝産大豆】寒暖の差や植物特有の病気に強いのが特徴です。大豆の中でも糖質が高く、口に含んだ際にうま味と甘みをしっかりと感じられます。健康を維持するのに大切なたんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養が豊富に含まれています。さらに大豆に含まれるイソフラボンは、大豆が熟成していく期間の気温が冷涼であればあるほど高くなると言われています。そのため北海道の気象条件はイソフラボンを多く含んだ大豆栽培に適しています。　
【特別栽培大豆】特別栽培農産物とは…その農産物が生産された地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)よりも、「節減対象農薬の使用回数」と「化学肥料の窒素成分量」が50％以下で栽培された農産物を指します。農薬や化学物質の使用を減らすことで、環境はもちろん生産者/消費者の健康にも優しいとされています。
【大豆を使用したレシピ】乾燥大豆を茹でた後は様々な料理に取り入れることができます。主に煮豆として活用されることが多いですが、合わせる食材によって味も風味も変わるため飽きずにお楽しみいただけます。大豆を主原料として納豆・豆腐・醤油・大豆ミートなどへの加工も可能です。＜調理例＞きんぴら・炒め煮・煮込み・スープ・チリコンカン・コロッケ・サラダ・炊き込みご飯など
【大豆の上手な煮方】①豆を軽く水洗いします。　②豆の約3倍の水に一晩つけておきます。　③強火にてひと煮立ちさせ、一度*1ゆでこぼして「アク」を取ります。(*1豆をザルに取り煮汁を捨てます。)　④新たに約4～5倍の水を加えて沸騰したら、軽い沸騰が続く位の弱火で、*2差し水をしながら豆の芯が柔らかくなるまで茹でます。(*2豆が煮汁から出ないように水を適量足します。)　
【セット内容】大豆×1袋　【内容量】1kg　【原産地】北海道十勝産　【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。　【栄養成分表示：100gあたり】エネルギー：422Kcal、たんぱく質：33.8g、脂質：19.7g、炭水化物：29.5g、食塩相当量：0.0g

【健康・美容を毎日の食卓に】大豆にはタンパク質やイソフラボンなど、健康にうれしい栄養素がたくさん入っています。
【北海道産とよまさりを使用】「大豆の横綱」といわれる「トヨマサリ」を使用。風味がよく、程よい甘味が特徴です。
【様々な料理にアレンジできる】煮豆や酢大豆のほか、少し硬めに煮上げてサラダやスープ、カレーなど様々な料理に使用できます。
【味噌作りの原料にも】大容量サイズなので、ご家庭で味噌作りをする際にも利用できます。
【栄養成分】(100gあたり)エネルギー422kcal/たんぱく質33.8g/脂質19.7g/炭水化物29.5g/食塩相当量0g

品名：青豌豆
産地：北海道産
内容量：300g
保存方法：高温多湿、直射日光を避けてください
栄養成分(100gあたり)　エネルギー：352kcal たんぱく質：21.7g 脂質：2.3g 炭水化物：60.4g 食塩相当量：0g

内容量：490g（固形量300g）
原材料：黒大豆（国産）、砂糖、食塩　栄養成分表示（100gあたり）／エネルギー 198kcal、たんぱく質 15.0g、脂質 6.2g、炭水化物20.5g、食塩相当量 0.2g
【当社について】黒大豆の本場である丹波で、原料から製品まで幅広く扱う丹波黒豆の専門業者です。
【取り組みについて】味覚・栄養に優れた丹波黒豆を契約栽培により生産者から直接仕入れ、皆様の健康を願い様々な黒豆の商品を国内外に提供しています。

内容量：490g（固形量300g）×2本
原材料：黒大豆（国産）、砂糖、食塩　栄養成分表示（100gあたり）／エネルギー 198kcal、たんぱく質 15.0g、脂質 6.2g、炭水化物20.5g、食塩相当量 0.2g
【当社について】黒大豆の本場である丹波で、原料から製品まで幅広く扱う丹波黒豆の専門業者です。
【取り組みについて】味覚・栄養に優れた丹波黒豆を契約栽培により生産者から直接仕入れ、皆様の健康を願い様々な黒豆の商品を国内外に提供しています。