栄養バランスの良い食品:干し椎茸

【風味が増す自然栽培】本品の椎茸は原木(自然の森の中)で栽培されたもののみを使用しています。椎茸の栽培は菌床と原木の二種類の方法があります。菌床栽培が人工栽培と呼ばれるのに対して、原木栽培は自然栽培と呼ばれています。その違いは味はもちろん、色味、風味、香りなどにもあらわれます。
【乾燥させて増す旨味】椎茸を乾燥させることで、三大旨味成分であるグアニル酸が増します。このグアニル酸は生の椎茸にはほとんど含まれず、乾燥させると何倍にも豊富になることがわかっています。干すと旨味が増えるというのは、椎茸特有の特徴なのです。
【安心・安全の国産】大分県産を中心に九州産の椎茸を使用しております。静岡・岩手県産などもごく一部混入する可能性がありますが、100%国産ですので安心してお召し上がりいただけます。
【農薬不使用】気候条件により椎茸が自然発生するため、農薬は使用していません。自然の力を最大限に利用し、適度に水は与えたとしても、人工的に養分を与えることはしていません。
【豊富な栄養素】椎茸はビタミンB、ビタミンD、食物繊維などの栄養が豊富。さらに血圧や血液の健康維持に重要な特有の栄養素であるエリタデニンが特に多く含まれています。ビタミンDは乾燥させることで最大30倍にもアップすると言われています。
【原材料名】しいたけ（原木）（国産）【内容量】110g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量 182kcal / たんぱく質 19.3g / 脂質 3.7g / 炭水化物 63.4g / 食塩相当量 0.015g【その他】※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。干し椎茸は冷水でゆっくり戻すと自然の甘味が強くなります。1.流水で軽く洗い、ほこりや汚れを落とします。2.かさを上向きにした状態で密封の保存容器や保存袋に入れ、かぶるくらいの冷水に浸し冷蔵庫で3～5時間冷やします。ボウルなどの容器に入れる場合は、落としぶた状にラップをしてから冷やしてください。※干し椎茸は水戻し3時間程で約4～6倍になります、余裕のあるサイズの容器を使用してください。※水戻し後、加熱調理してからお使い下さい。※水戻し後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。【原産国】日本

■名称：乾しいたけ
■原材料名：しいたけ（長野県産・菌床）植菌から収穫まで全て長野県で生産しております。
■内容量：100g x5袋
■栄養成分表示 (100gあたり)：エネルギー 182kcal、たんぱく質 19.3g、脂質 3.7g、炭水化物 63.4g、食塩相当量 0.02g（推定値）

1袋70g入りで、本品は1袋のみの単品販売品です。（水戻し後の約600gに相当する量になります。）
栽培から乾燥までが全て北海道産の「えぞしいたけ」です。安心安全で美味しい乾燥きのこです。
【戻し方】1．軽く水洗いします。／　2．水に浸し、30分～1時間ほど置きます。／　3．お好みの柔らかさになったら水気を切ります。　／4．戻し汁にもダシが出ていますので、そのままお料理にお使い下さい。
【召し上がり方】切干大根を始めとした様々な煮物の具材に。炊き込みご飯、スープ、茶碗蒸しなどの具材に。色々なお料理に幅広くお使い下さい。
【原材料名】椎茸(菌床栽培・北海道産)【保存方法】直射日光と高温多湿を避け、常温で保管して下さい。（開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。）
【栄養成分表示(100gあたり参考値)】エネルギー：182kcal ／ たんぱく質：19.3g ／ 脂質：3.7g ／ 炭水化物：63.4g ／ 食塩相当量：0g

■名称：乾しいたけ
■原材料名：しいたけ（長野県産・菌床）植菌から収穫まで全て長野県で生産しております。
■内容量：1kg x1袋（チャック無し）
◆ご注意◆本商品は業務用のため、チャック無しです。開封後は、密閉容器等に移して保存してください。
■栄養成分表示 (100gあたり)：エネルギー 182kcal、たんぱく質 19.3g、脂質 3.7g、炭水化物 63.4g、食塩相当量 0.02g（推定値）

国産の原木しいたけをスライスにしました。カットされているので水戻し時間も短く簡単便利に使用できる商品です。
【名称】乾しいたけ、【原材料名】しいたけ（原木栽培）、【原料原産地名】日本産
【内容量】100g、【賞味期限】製造日より1年（ラベルに記載）【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
【加工者】有限会社 伊勢丘商店
栄養成分表示 (100gあたり)：エネルギー 258kcal、たんぱく質 21.2g、脂質 2.8g、炭水化物 62.5g、食塩相当量 0.04g（推定値）

国産の原木しいたけをスライスにしました。 チャック付き袋入りの大容量タイプです。カットされているので水戻し時間も短く 簡単便利に使用できる商品です。
【名称】乾しいたけ、【原材料名】しいたけ（原木栽培）、【原料原産地名】日本産
【内容量】300g、【賞味期限】製造日より1年（ラベルに記載）【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
【加工者】有限会社 伊勢丘商店
栄養成分表示 (100gあたり)：エネルギー 258kcal、たんぱく質 21.2g、脂質 2.8g、炭水化物 62.5g、食塩相当量 0.04g（推定値）

切らずにすぐお料理に使える！！小さめスライスの干し椎茸♪
・名称：乾しいたけ
・原材料名：しいたけ（菌床・長野県産）植菌から収穫まで全て長野県で生産しております。
・内容量：180g
・栄養成分表示(100gあたり)：エネルギー 258kcal、たんぱく質 21.2g、脂質 2.8g、炭水化物 62.5g、食塩相当量 0.04g（推定値）

原材料は”しいたけ”のみ。無農薬で栽培された日本産原木椎茸100％の無添加しいたけ粉です。
さらさらのパウダー状粉末です。”加熱殺菌済み”なので、納豆やインスタントラーメンなどに、そのまま入れても、ご利用いただけます。
【名称】乾しいたけ、【原材料名】しいたけ（原木栽培）、【原料原産地名】日本産
【内容量】100g、【賞味期限】製造日より1年（ラベルに記載）
【加工者】有限会社 伊勢丘商店
栄養成分表示 (100gあたり)：エネルギー 258kcal、たんぱく質 21.2g、脂質 2.8g、炭水化物 62.5g、食塩相当量 0.04g（推定値）

内容量:220g
[原材料名] 昆布だし（国内製造）、あわび、もち米、うるち米、人参、ごま油、つゆ、ブイヨン、干し椎茸、風味調味料、食塩/調味料（アミノ酸等）、アルコール、増粘剤（キサンタン）、加工デンプン、（一部に小麦・あわび・ごま・大豆・鶏肉を含む）
[栄養成分表示] 1袋（220g）当たり エネルギー 209kcal / たんぱく質 3.7g / 脂質 3.7g / 炭水化物 39.8g / 食塩相当量 1.1g
[賞味期限]　別途記載
[保存方法]　直射日光及を避け常温で保存してください。
[製造所]　誠晃産業株式会社　埼玉工場　埼玉県児玉郡神川町大字渡瀬679

甘みのある真昆布と、澄んだうまみの利尻昆布の2種の昆布を使用。素材の味を邪魔しない、まろやかな味わいです。炊き込み御飯や湯豆腐、炊き合わせに。
「昆布だし」の主な原料は、北海道南部に生育する甘みのある真昆布と、利尻島や礼文島で収穫する上品な香りと澄んだうまみが特徴の利尻昆布。昆布の粉末に刻んだ昆布をブレンドし、味と香りにふくらみを持たせました。さらに、昆布のうまみが引き立つよう風味のある干し椎茸と少量の海塩を加えています。
北海道産真昆布と、利尻昆布を使用。
内容量：6g×5袋
原材料：昆布(国産)、昆布エキスパウダー、椎茸エキスパウダー、椎茸]、酵母エキス、食塩、でん粉分解物、(一部に小麦を含む)
アレルゲン：小麦
栄養成分（1袋(6g)当たり）：熱量15kcal、たん白質0.64g、脂質0.02g、炭水化物3.18g、食塩相当量1.68g
保存方法：多湿・直射日光を避けて常温で保存してください。
賞味期限：特別な記載がない限り45日以上のものをお届けします。
パッケージは予告なく変更になる場合がございます。