栄養成分表示:山椒

種類：粗挽き一味 / 粗挽き一味 燻製 / コーレグース / 唐辛子スコソース / ペースト / 万能ふりかけ / オリーブオイル
内容量：粗挽き一味 10g / 粗挽き一味 燻製 10g / コーレグース 94g / 唐辛子スコソース 64g / ペースト 45g / 万能ふりかけ 50g / オリーブオイル 100g
賞味期限：製造日より360日
保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避けて保存
原材料：【粗挽き一味】：島唐辛子（沖縄県産70％、石垣島産30％） / 【粗挽き一味 燻製】：島唐辛子（沖縄県産70％、石垣島産30％） / 【コーレグース】：泡盛（沖縄製造）、島唐辛子（沖縄県産90％、石垣島産10％）/酸味料、V.C / 【唐辛子スコソース】：米黒酢（国内製造）、島唐辛子（沖縄県産90％、石垣島産10％）、食塩/シークワーサー香料 / 【ペースト】：紅芋ペースト、唐辛子（島唐辛子6％）、塩 / 【万能ふりかけ】：フライドオニオン（たまねぎ、食用パーム油、小麦粉、食塩）、パン粉、唐辛子粉、フライドシャロット、黒糖、炒りごま、風味調味料、島唐辛子（沖縄県産70％、石垣島産30％）食塩、ガーリックパウダー、酵母エキス、かつお節粉末、山椒粉、あおさ加工品、ピパーチ/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） / 【オリーブオイル】：食用オリーブ油（イタリア製造）、島唐辛子（沖縄県産70％、石垣島産30％）、乾燥にんにく
栄養成分 100g当たり：【粗挽き一味】エネルギー:421kcal たんぱく質:11.7g 脂質:11.3g 炭水化物:68.1g 食塩相当量:0.1g 【粗挽き一味 燻製】エネルギー:421kcal たんぱく質:11.7g 脂質:11.3g 炭水化物:68.1g 食塩相当量:0.1g 【コーレグース】エネルギー:158kcal たんぱく質:0.6g 脂質:0.6g 炭水化物:3.8g 食塩相当量:0.04g 【唐辛子スコソース】エネルギー:90kcal たんぱく質:2.0g 脂質:1.1g 炭水化物:14.7g 食塩相当量:1.8g 【ペースト】エネルギー:154kcal たんぱく質:3.1g 脂質:1.5g 炭水化物:32.6g 食塩相当量:7.3g 【万能ふりかけ】エネルギー:417kcal たんぱく質:10.8g 脂質:18.7g 炭水化物:55.0g 食塩相当量:4.0g 【オリーブオイル】エネルギー:878kcal たんぱく質:0.5g 脂質:97.0g 炭水化物:2.3g 食塩相当量:0g

種類：粗挽き一味 / 粗挽き一味 燻製 / コーレグース / 唐辛子スコソース / ペースト / 万能ふりかけ / オリーブオイル
内容量：粗挽き一味 10g / 粗挽き一味 燻製 10g / コーレグース 94g / 唐辛子スコソース 64g / ペースト 45g / 万能ふりかけ 50g / オリーブオイル 100g
賞味期限：製造日より360日
保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避けて保存
原材料：【粗挽き一味】：島唐辛子（沖縄県産70％、石垣島産30％） / 【粗挽き一味 燻製】：島唐辛子（沖縄県産70％、石垣島産30％） / 【コーレグース】：泡盛（沖縄製造）、島唐辛子（沖縄県産90％、石垣島産10％）/酸味料、V.C / 【唐辛子スコソース】：米黒酢（国内製造）、島唐辛子（沖縄県産90％、石垣島産10％）、食塩/シークワーサー香料 / 【ペースト】：紅芋ペースト、唐辛子（島唐辛子6％）、塩 / 【万能ふりかけ】：フライドオニオン（たまねぎ、食用パーム油、小麦粉、食塩）、パン粉、唐辛子粉、フライドシャロット、黒糖、炒りごま、風味調味料、島唐辛子（沖縄県産70％、石垣島産30％）食塩、ガーリックパウダー、酵母エキス、かつお節粉末、山椒粉、あおさ加工品、ピパーチ/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） / 【オリーブオイル】：食用オリーブ油（イタリア製造）、島唐辛子（沖縄県産70％、石垣島産30％）、乾燥にんにく
栄養成分 100g当たり：【粗挽き一味】エネルギー:421kcal たんぱく質:11.7g 脂質:11.3g 炭水化物:68.1g 食塩相当量:0.1g 【粗挽き一味 燻製】エネルギー:421kcal たんぱく質:11.7g 脂質:11.3g 炭水化物:68.1g 食塩相当量:0.1g 【コーレグース】エネルギー:158kcal たんぱく質:0.6g 脂質:0.6g 炭水化物:3.8g 食塩相当量:0.04g 【唐辛子スコソース】エネルギー:90kcal たんぱく質:2.0g 脂質:1.1g 炭水化物:14.7g 食塩相当量:1.8g 【ペースト】エネルギー:154kcal たんぱく質:3.1g 脂質:1.5g 炭水化物:32.6g 食塩相当量:7.3g 【万能ふりかけ】エネルギー:417kcal たんぱく質:10.8g 脂質:18.7g 炭水化物:55.0g 食塩相当量:4.0g 【オリーブオイル】エネルギー:878kcal たんぱく質:0.5g 脂質:97.0g 炭水化物:2.3g 食塩相当量:0g

種類：一味唐辛子／八味唐辛子
内容量：13g
賞味期限：製造日より365日
保存方法：直射日光を避けて保存
原材料：【一味唐辛子】とうがらし（沖縄県産）
原材料：【八味唐辛子】とうがらし（沖縄県産）、黒ごま、白ごま、芥子の実、ヒトエグサ、山椒、陳皮、しょうが
栄養成分：【一味唐辛子】(1本(13g)あたり) エネルギー 35kcal / たんぱく質 1.9g / 脂質 1.6g / 炭水化物 7.6g / 食塩相当量 0.04g
栄養成分：【八味唐辛子】(1本(13g)あたり) エネルギー 67.4kcal / たんぱく質 2.2g / 脂質 4g / 炭水化物 5.7g / 食塩相当量 0.03g

種類：一味唐辛子／八味唐辛子
内容量：13g
賞味期限：製造日より365日
保存方法：直射日光を避けて保存
原材料：【一味唐辛子】とうがらし（沖縄県産）
原材料：【八味唐辛子】とうがらし（沖縄県産）、黒ごま、白ごま、芥子の実、ヒトエグサ、山椒、陳皮、しょうが
栄養成分：【一味唐辛子】(1本(13g)あたり) エネルギー 35kcal / たんぱく質 1.9g / 脂質 1.6g / 炭水化物 7.6g / 食塩相当量 0.04g
栄養成分：【八味唐辛子】(1本(13g)あたり) エネルギー 67.4kcal / たんぱく質 2.2g / 脂質 4g / 炭水化物 5.7g / 食塩相当量 0.03g

【内容量】30g(2個セットでの販売になります）
【原材料】唐辛子（国内製造）、花山椒、生姜、陳皮、食塩
【製品に含まれるアレルギー物質 (28品目中) 】該当なし
【栄養成分表示（1袋30g当り）推定値　】エネルギー103Kcal、たん白質3.7g、脂質2.8g、炭水化物18.4g、ナトリウム0.4g(食塩相当量1.0g)

1袋（2～3人前）：300g　カロリー：274Kcal
使用スパイス30種：アニス、アムチュール、オールスパイス、オレガノ、ガーリック、キャラウェイ、クミン、グリーンカルダモン、クローブ、コリアンダー、山椒、シナモン、ジンジャー、スターアニス、セージ、ターメリック、タイム、チリパウダー、陳皮、ナツメグ、バジル、パプリカ、フェンニューグリーク、フェンネル、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、マジョラム、メイス、ローズマリー、ローレル
化学調味料・ラード・増粘剤・小麦粉・甘味料・着色料、不使用
賞味期限：製造日より2年
アレルゲン :乳、大豆、鶏肉、りんご
1袋（300g）あたり　エネルギー/274kcal、たんぱく質/8.7g、脂質/6.0g、炭水化物/46.2g、食塩相当量/4.0g

1袋（2～3人前）：300g　カロリー：274Kcal
使用スパイス30種：アニス、アムチュール、オールスパイス、オレガノ、ガーリック、キャラウェイ、クミン、グリーンカルダモン、クローブ、コリアンダー、山椒、シナモン、ジンジャー、スターアニス、セージ、ターメリック、タイム、チリパウダー、陳皮、ナツメグ、バジル、パプリカ、フェンニューグリーク、フェンネル、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、マジョラム、メイス、ローズマリー、ローレル
化学調味料・ラード・増粘剤・小麦粉・甘味料・着色料、不使用
アレルゲン：乳、大豆、鶏肉、りんご
賞味期限：製造日より2年
1袋（300g）あたり　エネルギー/274kcal、たんぱく質/8.7g、脂質/6.0g、炭水化物/46.2g、食塩相当量/4.0g

名称 山椒入り七味唐辛子　 内容量 50g 原材料名 唐辛子(中国産)、陳皮、黒ごま、山椒、にんにく、麻の実、けしの実、アオサ、花椒（一部にごまを含む）
保存方法 直射日光をさけ、常温にて保存してください。
栄養成分表示(1袋50gあたり) ※推定値 エネルギー 190kcal たんぱく質　5.6g 脂質　5.1g 炭水化物　33.9g 食塩相当量 0.05g
納豆・冷奴・餃子など幅広い料理にお使い頂ける七味唐辛子です。 夏バテや食欲不振、食事にアクセントを加えたい時にピッタリの一品です。

名称 山椒入り七味唐辛子　 内容量 50g 原材料名 唐辛子(中国産)、陳皮、黒ごま、山椒、にんにく、麻の実、けしの実、アオサ、花椒（一部にごまを含む）
保存方法 直射日光をさけ、常温にて保存してください。
栄養成分表示(1袋50gあたり) ※推定値 エネルギー 190kcal たんぱく質　5.6g 脂質　5.1g 炭水化物　33.9g 食塩相当量 0.05g
納豆・冷奴・餃子など幅広い料理にお使い頂ける七味唐辛子です。 夏バテや食欲不振、食事にアクセントを加えたい時にピッタリの一品です。

花椒麻辣醤 （ホワジャオ・マーラージャン） 悪魔のしびれ 『闇憑きの旨しび！』中々聞きなれない言葉ではありますが、悪魔のように襲い掛かる「しびれ」をお料理に！ でも、しびれるだけでなく、しっかりとした「うま味」を感じる、ちょい足しの調味料を目指して作り上げました。
いわゆる、麻辣醤（マーラージャン）や、花椒辣醤（ホワジャオ・ラージャン）といった四川料理に使われている調味料を、花椒の原材料にこだわり、そして、なんといっても良質なたまり醤油「超特選たまり醤油」でうま味を加えた、今までになかった花椒麻辣醤（ホワジャオ・マーラージャン）です。ご家庭のお料理の中でも、肉や野菜の炒め物、スープや鍋物に適量加えるだけで、あっという間に大人味の『麻辣』を感じ、『しびれ』がやってきます。
『悪魔のしびれ』の使い方 麻婆豆腐の少量加えたり、火鍋、担々麺などに加えたり、焼肉の付けダレとして使ったりすることで、花椒の風味と同時に超特選たまり醤油の隠れたうま味を存分に感じていただけます。
『悪魔のしびれ』の原材料と栄養成分表示 米発酵調味料（国内製造）、たまりしょうゆ（小麦、大豆を含む）、水あめ、豆板醤、醸造酢、しょうが、でん粉、花椒、にんにく、チキンエキス、ラー油（ごまを含む）、唐辛子、陳皮、こしょう、シナモン、クローブ ※化学調味料無添加 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー　130kcal タンパク質　3.3g 脂質　　　　2.0g 炭水化物　　18.6g 食塩相当量　4.3g ※この数値は推定値です。
『悪魔のしびれ』の花椒（ホワジャオ） 最高級花椒 『金の太陽花椒』 本場四川ブランド産地の青山椒で、柑橘系の香りと悪魔級のしびれが特徴の花椒を使用しています。 『悪魔のしびれ』のまとめ まずは、『麻辣』がお好きなお客様は、お自身の家庭料理に『ちょい足し』で使ってみてください。 様々な料理を、あっという間に四川風に仕上げることができます。例えば、普段の冷ややっこに『悪魔のしびれ』を少量かけネギを刻むだけで、ビールのつまみになったり、インスタントの味噌ラーメンに少量加えるだけで、なんちゃって担々麺になったり、スーパーで売っている『うなぎのかば焼き』に少量タレとして使うだけで、キレのある味わいに変身！ 昨年ブレイクした、『鯖缶』に少量かけても美味しいですよ！ 更に、花椒（ホワジャオ）を使った料理に興味があるけれど、中々時間がなくてトライ出来ない！なんて時、花椒（ホワジャオ）以外に、ちゃんとうま味も含まれているので、ワンストップ（ちょい足し）で麻辣味に仕上げることができるので、とても便利な逸品になっています。