栄養成分表示:ヤマダイ

1食当たり　エネルギー：384kcal、たん白質：10.5g、脂質：11.9g、炭水化物：58.8g、食塩相当量：8.0g

1食当たり エネルギー:414kcal、たんぱく質:9.8g、脂質:12.8g、炭水化物:64.8g、食塩相当量:4.1g

スープ(しょうゆ、糖類、動物油脂、食塩、たん白加水分解物、みそ、ニンニクペースト、チキンエキス、ポークエキス、植物油脂、大豆たん白、醸造酢、香辛料、豚肉、調味油脂、ショウガペースト、コチュジャン、豆板醤、でん粉、オイスターエキス)、めん(小麦粉(国内製造)、食塩、大豆食物繊維)、かやく(粒状大豆たん白、味付肉そぼろ、ニラ、唐辛子)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、カラメル色素、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、香料、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)、紅麹色素、(一部に卵・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
1食当たり エネルギー:365kCal、たんぱく質:13.3g、脂質:8.1g、炭水化物:59.7g、食塩相当量:8.2g
卵、小麦、ゴマ、大豆、鶏肉

1，凄麺　名古屋台湾ラーメン　スープ（しょうゆ、糖類、動物油脂、食塩、たん白加水分解物、みそ、ニンニクペースト、チキンエキス、ポークエキス、植物油脂、大豆たん白、醸造酢、香辛料、豚肉、調味油脂、ショウガペースト、コチュジャン、豆板醤、でん粉、オイスターエキス）、めん（小麦粉（国内製造）、食塩、大豆食物繊維）、かやく（粒状大豆たん白、味付肉そぼろ、ニラ、唐辛子）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酒精、かんすい、カラメル色素、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、香料、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンE、ローズマリー抽出物）、紅麹色素、（一部に卵・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）2，凄麺　京都背油醤油味　スープ（動物油脂、しょうゆ、ポークエキス、食塩、糖類、ニンニクペースト、酵母エキス、香辛料）（国内製造）、めん（小麦粉、食塩、大豆食物繊維）、かやく（味付豚肉、ねぎ、メンマ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、酒精、かんすい、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンE）、クチナシ色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
3凄麺　兵庫播州ラーメン　めん（小麦粉（国内製造）、食塩、大豆食物繊維）、スープ（しょうゆ、動物油脂、糖類、食塩、ポークエキス、みりん、野菜エキス、ガーリックエキス、香辛料、チキンエキス、オニオンパウダー、鰹節エキス）、かやく（味付豚肉、メンマ、モヤシ、ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酒精、かんすい、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（ビタミンE）、クチナシ色素、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）4，尾道中華そば　めん（小麦粉（国内製造）、食塩、大豆食物繊維）、スープ（たん白加水分解物、しょうゆ、食塩、動物油脂、チキンエキス、香辛料）、かやく（豚脂、メンマ、味付豚肉、ねぎ）/加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、酒精、カラメル色素、かんすい、酸味料、酸化防止剤（ビタミンE）、香料、クチナシ色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
5，凄麺　愛媛八幡浜ちゃんぽん　めん（小麦粉（国内製造）、食塩、大豆食物繊維）、スープ（食塩、しょうゆ、食用風味油、たん白加水分解物、糖類、チキンエキス、動物油脂、ポークエキス、魚介エキス、植物油脂、香辛料、キャベツエキス、鰹節粉末、ニンニクペースト、酵母エキス、シイタケエキス、いか粉末）、かやく（キャベツ、じゃこ天（揚げかまぼこ）、えび団子、ニンジン、いか、ニラ）/加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酒精、乳化剤、増粘剤（加工でん粉）、香料、かんすい、酸化防止剤（ビタミンE、ローズマリー抽出物）、カラメル色素、膨脹剤、カロチノイド色素、香辛料抽出物、（一部にえび・小麦・いか・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・魚肉すり身（魚介類）を含む）6，凄麺　熟炊き博多とんこつ　めん（小麦粉（国内製造）、食塩、大豆食物繊維）、スープ（ポークエキス、食塩、動物油脂、たん白加水分解物、糖類、ニンニクペースト、しょうゆ）、かやく（味付豚肉、ごま、ねぎ）／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（グァーガム）、かんすい、カラメル色素、香料、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・ごま・大豆・豚肉・ゼラチンを含む）
1名古屋台湾ラーメン(エネルギー365kcal たん白質13.3g　脂質 8.1g　炭水化物59.7g 食塩相当量 8.2g（めん・かやく2.2g／スープ6.0g）)2,京都背油醤油味(エネルギー 439kcal たん白質10.9g 脂質 17.9g 炭水化物58.5g 食塩相当量 7.3g（めん・かやく1.9g／スープ5.4g）) 3,兵庫播州ラーメン(エネルギー339kcal　たん白質10.2g 脂質7.3g　炭水化物 58.1g 食塩相当量　7.1g（めん・かやく1.7g／スープ5.4g）)4,尾道中華そば(エネルギー335kcal たん白質9.4g 脂質9.4g 炭水化物 53.1g 食塩相当量 7.2g（めん・かやく1.9g／スープ5.3g）)5愛媛八幡浜ちゃんぽん(エネルギー343kcal たん白質9.8g 脂質 6.1g 炭水化物 62.1g 食塩相当量7.4g（めん・かやく2.3g／スープ5.1g）)6熟炊き博多とんこつ(エネルギー359kcal たん白質13.9g 脂質10.4g 炭水化物 52.4g 食塩相当量 7.4g（めん・かやく1.6g／スープ5.8g）)