栄養成分表示:オクラ

パリパリ　ネバっの新触感がたまりません。おつまみにも　おやつにもどうぞ。
中国産は一番固めです。サクっというよりはバリバリっとなります。タイ・ベトナムは殆どニアリーイコールです。保管倉庫の温度帯管理がしっかりしているので、小島屋ではベトナム産を選んでいます。
チップ系商品には全般的に言える事ですが、チップ系商品は油を使うので酸化しやすいので、何より大事なのは在庫回転率　＝　＜＜　鮮度　＞＞です。
小島屋の場合、オクラチップが流行りだす大分前1980年半ば頃より取り扱っていますので、メーカーさん・商社さんともに優先的に鮮度の高い在庫を回してくれています。そこが自信です。
原産国：ベトナム　／　原材料：オクラ・パームオイル・麦芽糖・塩　／　賞味期限：100日　／　栄養成分表示（100g当り） 熱量カロリー：462kcal たんぱく質：6.2g 脂質：16.6g 炭水化物：72g 食塩相当量：0.28g この表示値は、目安です。

たっぷり300g入り。自社工場にて袋詰めしています。
バキュームフライ（減圧フライ）製法で仕上げたオクラチップ。 バキュームフライ製法（パーム油使用）は色鮮やかなまま、素材本来の風味や旨み栄養素を損なわない製法です。
オクラのネバネバ食感もそのまま♪
商品特性上、割れやすくなっています。 トレーを入れて割れにくい包装をこころがけておりますが、ご了承の程お願い申し上げます。
栄養成分表示(100gあたり／推定値)： エネルギー462kcal、たんぱく質6.2g、脂質16.6g、炭水化物72.0g、食塩相当量0.2g
原材料名：オクラ、植物油(パーム油)、マルトース(麦芽糖)、食塩
原材料名：ベトナム

内容：25g
商品サイズ：約200×120×20
賞味期限：製造日より120日
原材料：オクラ（ベトナム）、植物油脂（パームオイル）、マルトデキストリン、塩
栄養成分表示（100gあたり）推定値：熱量：429kcal、たんぱく質：7g、脂質：9g、炭水化物：75g、食塩相当量：0.31g

●やみつきブロッコリー…野菜用調味料　●てりやき風ポテト…ポテト用調味料　●ガーリックもやし…野菜用調味料　●なすの中華あえ…野菜用調味料　●甘辛だれキャベツ…野菜用調味料　●麻辣ピーマン…野菜用調味料　●おつまみオクラ…野菜用調味料　●ピリ辛ささみ…肉用調味料　●タコスミート…肉用調味料　●おつまみポテトサラダ…サラダ用調味料
●やみつきブロッコリー…アレルギー：乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉　●てりやき風ポテト…アレルギー：卵・乳成分・小麦・大豆　●ガーリックもやし…アレルギー：小麦・大豆・鶏肉・豚肉　●なすの中華あえ…アレルギー：小麦・大豆　●甘辛だれキャベツ…アレルギー：小麦・ごま・大豆　●麻辣ピーマン…アレルギー：小麦・大豆・鶏肉・豚肉　●おつまみオクラ…アレルギー：大豆　●ピリ辛ささみ…アレルギー：小麦・大豆・鶏肉　●タコスミート…アレルギー：小麦・大豆・鶏肉・豚肉　●おつまみポテトサラダ…アレルギー：大豆
●やみつきブロッコリー… 食塩（国内製造）、ガーリックパウダー、ベーコン風味大豆たん白、ガーリック、デキストリン、粉末しょう油、ポークエキス、オレガノ、パセリ、バジル、ブラックペパー、唐がらし、セロリシード／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、紅こうじ）、香料、香辛料抽出物、くん液、（一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）　●てりやき風ポテト…砂糖（国内製造）、食塩、粉末しょう油、みりん風発酵調味料、ジンジャー、ローストガーリックパウダー、たん白加水分解物、パセリ、ガーリックパウダー、ブラックペパー／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、炭酸Ca、甘味料（アスパルテーム・L－フェニルアラニン化合物）、香料、酸味料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む　※他商品の原材料は商品裏面を御確認下さい
●やみつきブロッコリー…栄養成分表示1袋分（3.6g） エネルギー 7.1kcal たんぱく質 0.43g 脂質0.059g 炭水化物 1.2g 食塩相当量 1.8g　●てりやき風ポテト…栄養成分表示1袋分（6.8g） エネルギー 18kcal たんぱく質 030g 脂質0.029g 炭水化物 4.2g 食塩相当量 2.1g　●ガーリックもやし…栄養成分表示1袋分（5.1g） エネルギー 10kcal たんぱく質 0.49g 脂質0.10g 炭水化物 1.8g 食塩相当量 2.5g　●なすの中華あえ…栄養成分表示1袋分（5.8g） エネルギー 18kcal たんぱく質 0.49g 脂質0.15g 炭水化物 3.7g 食塩相当量 1.3g　●甘辛だれキャベツ…栄養成分表示1袋分（5.9g） エネルギー18kcal たんぱく質 0.85g 脂質0.15g 炭水化物 3.3g 食塩相当量 1.4g　●麻辣ピーマン…栄養成分表示1袋分（3.8g） エネルギー 10kcal たんぱく質 0.35g 脂質0.087g 炭水化物 2.1g 食塩相当量 1.1g
●おつまみオクラ…栄養成分表示1袋分（3.9g） エネルギー 11kcal たんぱく質 0.35g 脂質0.19g 炭水化物 1.9g 食塩相当量 1.3g　●ピリ辛ささみ…栄養成分表示1袋分（3g） エネルギー 9.0kcal たんぱく質 0.19g 脂質0.064g 炭水化物 1.9g 食塩相当量 0.72g　●タコスミート…栄養成分表示1袋分（5.3g） エネルギー 10kcal たんぱく質 0.42g 脂質0.20g 炭水化物 1.7g 食塩相当量 2.7g　●おつまみポテトサラダ…栄養成分表示1袋分（2.8g） エネルギー 7.6kcal たんぱく質 0.12g 脂質0.060g 炭水化物 1.6g 食塩相当量 1.95g

100g当り エネルギー：33kcal、たんぱく質：2.1g、脂質：0.1g、炭水化物：7.6g、食塩相当量：0.00g

オクラ（100gあたり）エネルギー 33kcal
たんぱく質 2.1g
脂質 0.1g
炭水化物 7.6g
食塩相当量 0.0g

旬の時期に採れたオクラを凍結し加工しました。小さめのカットタイプなのでトッピングやサラダなど、ちょっとした一品が欲しいときにそのまま使え、下ごしらえの手間がかかりません。
自然解凍で利用できます。保存に便利なチャック付きです。（レンジ調理可、流水解凍可）
内容量：1袋あたり140g
栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー33kcal、たんぱく質2.1g、脂質0.1g、炭水化物7.6g、食塩相当量0g、カリウム:280mg、リン:56mg＜推定値＞
保存方法：-18℃以下で保存

商品説明：安心の国産 鹿児島県産オクラ。美味しさそのまま急速冷凍。衛生管理が徹底された工場で加工しています。微生物検査済みの無添加冷凍食材。ブランチング（温度：95度、時間：80秒）処理も実施しておりますが、ご使用の際は必ず加熱してください。胡麻和え、ツナ和え、おかか和えなどの和え物に、ガーリック炒め、ソテーなどで付け合せに、和風、洋風のサラダなど、幅広くご利用頂けます。 冷凍 冷凍食品 冷凍食材 業務用 業務用食品 業務用食材 文化祭 お買い得 お惣菜 おかず お弁当 夕食 朝食
商品名：冷凍 鹿児島県産オクラスライス
原材料：オクラ(国産 鹿児島県産) / 栄養成分表示100gあたり：エネルギー 29kcal、たんぱく質 1.8g、脂質 0.0g、炭水化物 7.0g、食塩相当量 0.02g ※この表示値は目安です。
お召し上がり方：加熱してお召し上がりください。
保存方法：要冷凍(-18℃以下)
【配送について】◆基本的にメール便配送（ポスト投函）になります。(冷凍・メール便規格外商品除く)　◆複数ご購入の場合は複数のメール便で配送になります。　◆ご注文確定後のお届け先変更は受付できません。　◆商品投函後はできるだけ早めにお受け取り下さい。

商品説明：安心の国産 鹿児島県産オクラ。美味しさそのまま急速冷凍。衛生管理が徹底された工場で加工しています。微生物検査済みの無添加冷凍食材。ブランチング（温度：95度、時間：80秒）処理も実施しておりますが、ご使用の際は必ず加熱してください。胡麻和え、ツナ和え、おかか和えなどの和え物に、ガーリック炒め、ソテーなどで付け合せに、和風、洋風のサラダなど、幅広くご利用頂けます。 冷凍 冷凍食品 冷凍食材 業務用 業務用食品 業務用食材 文化祭 お買い得 お惣菜 おかず お弁当 夕食 朝食
商品名：冷凍 鹿児島県産オクラスライス
原材料：オクラ(国産 鹿児島県産) / 栄養成分表示100gあたり：エネルギー 29kcal、たんぱく質 1.8g、脂質 0.0g、炭水化物 7.0g、食塩相当量 0.02g ※この表示値は目安です。
お召し上がり方：加熱してお召し上がりください。
保存方法：要冷凍(-18℃以下)

【生産者「カトレア」さんご紹介】 こちらの商品は、当社の御座います高知市のお隣り、高知県は土佐市「カトレア」さんの商品です。高知県産100％の乾燥野菜粉末を使用し、素材の特性を活かして丁寧に作り上げました。 カトレアさんは高知県版HACCP第3ステージに認証されている施設です。 こうちSDGs推進企業にも登録されており、ISOや有機JAS、ノウフクJASを取得するなど食の安全にも力を入れております。
【高知県は農産物の宝庫】高知県は、北は四国山脈、南は広い太平洋に面し、沖に流れる暖流黒潮の影響から、温暖で日照時間が多いという高知県の特徴を活かして、農業が盛んで「園芸王国」とよばれています。 日照時間と降雨量が全国トップクラス！雨量が全国的にも多いので、人には住みにくい気候でも野菜果物にとっては恵みの雨、強い日差しを浴びて野菜果物がぐんぐん育ちます！ 今や全国的にその名を轟かせている清流四万十川、水質日本一にもなり「仁淀ブルー」で有名な仁淀川など、数多くの清流で知られています。 川の流域には工場が少なく水質は奇麗で、森林面積が日本一の高知県は空気がとても綺麗！良質な環境で育ったこれら野菜から野菜パウダーが生まれました。 どうぞご賞味くださいませ。
【生姜パウダー/親生姜】 商品名：親生姜　粉末 原材料名：生姜（高知県産） 内容量：30g 賞味期限：製造から半年 保存方法：高温多湿を避け保存 生産者：社会福祉法人土佐厚生会 就労継続支援B型事業所カトレア 高知県土佐市波介1237 栄養成分表示 100gあたり エネルギー：365kcal タンパク質：7.8g 脂質：4.9g 炭水化物：75.5g 食塩相当量：0.8g ※この表示は目安です。 高知県産の農産物を100％使用し、添加物不使用です。 親ショウガは生姜特有の風味辛みがよく感じられます。
【生姜パウダー/新生姜】 商品名：新生姜　粉末 原材料名：生姜（高知県産） 内容量：30g 賞味期限：製造から半年 保存方法：高温多湿を避け保存 生産者：社会福祉法人土佐厚生会 就労継続支援B型事業所カトレア 高知県土佐市波介1237 栄養成分表示 100gあたり エネルギー：365kcal タンパク質：9.6g 脂質：3.2g 炭水化物：70.6g 食塩相当量：0.8g ※この表示は目安です。 高知県産の農産物を100％使用し、添加物不使用です。 新ショウガは辛みさわやかですっきりしています。
【おくらパウダー】 商品名：オクラ　粉末 原材料名：オクラ（高知県産） 内容量：40g 賞味期限：製造から半年 保存方法：高温多湿を避け保存 生産者：社会福祉法人土佐厚生会 就労継続支援B型事業所カトレア 高知県土佐市波介1237 栄養成分表示 100gあたり エネルギー：286lcal タンパク質：18.2g 脂質：0.9g 炭水化物：66.0g 食塩相当量：0.1g ※この表示は目安です。 高知県産の農産物を100％使用し、添加物不使用です。 オクラパウダーは水分を加えると特有の粘りが戻ります。スープや食事にとろみをつける事が出来ます。
【ブロッコリーパウダー】 商品名：ブロッコリー　粉末 原材料名：ブロッコリー（高知県産） 内容量：40g 賞味期限：製造から半年 保存方法：高温多湿を避け保存 生産者：社会福祉法人土佐厚生会 就労継続支援B型事業所カトレア 高知県土佐市波介1237 栄養成分表示 100gあたり エネルギー：276kcal タンパク質：36.0g 脂質：4.2g 炭水化物：43.5g 食塩相当量：0.1g ※この表示は目安です。 高知県産の農産物を100％使用し、添加物不使用です。 ブロッコリーパウダーは料理などに入れる事で、食事と一緒に手軽にブロッコリーを食べることが出来ます。