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原材料名：油揚げめん(小麦粉(国内製造)、そば粉、植物油脂、植物性たん白、食塩、とろろ芋、卵白)、添付調味料(しょうゆ、糖類、かつおエキス、こんぶエキス、発酵調味料、酵母エキス、たん白加水分解物)、かやく(味付油揚げ、かまぼこ)／加工でん粉、酒精、炭酸カルシウム、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、カラメル色素、レシチン、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、カロチン色素、(一部に小麦そば卵乳成分大豆やまいもゼラチンを含む)
賞味期限：パッケージに記載