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原材料名：油揚げめん（小麦粉（国内製造）、そば粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、しょうゆ、かつおぶし粉末、糖類）、スープ（しょうゆ、糖類、たん白加水分解物、食塩、合鴨エキス、合鴨調味油、鶏脂、魚介エキス、酵母エキス、合鴨脂、かつおぶし粉末）、かやく（鶏つくね、かまぼこ、ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、カラメル色素、炭酸Ca、香料、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミンE）、pH調整剤、クチナシ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、ベニコウジ色素、（一部に小麦そば卵乳成分大豆鶏肉豚肉を含む）
賞味期限：パッケージに記載
保存方法：においが強いもののそばや、直射日光を避けて常温で保存してください。